照護病患 飲食保健
在醫院住院檢查第幾期的過程，我們就開始看很多治療癌症與飲食建議的書籍，因為尚未開始治療，所以主要是先挑選鹼性食物，希望能先自救，調整體質以利因應接下來的辛苦治療過程，以下的食物與照護方式，為我們個人的照顧經驗分享，也許不適合每一個人的體質，但如果能跟更多病患分享，希望能藉此幫助到更多病患以及我們自己！
1. 食品：
食物推薦--但我們完全不考慮加工品，以純天然食品為主
a. 葡萄（一定要剝皮）
b. 青花菜（綠色花椰菜，煮熟，不吃生的）
c. 番茄（有機天然，但煮熟是最好）
d. 紅蘿蔔（老公很喜歡喝紅蘿蔔蘋果汁，但我們都是盡量在10分鐘內喝完，不加糖和冰）
e. 海帶（味噌海帶湯聽說可以抗癌，但老公不是很喜歡味噌，所以海帶清湯也不錯）
f. 各式煮熟的綠色青菜，多吃不同種類的綠色青菜
g. 香蕉（他非常喜歡吃香蕉，空腹吃其實最好，但一天也不要攝取過量）
h. 蛋白（蛋黃是酸性，所以盡量少攝取，但後來為了營養，還是一餐吃兩顆蛋做成的蒸蛋，一天可吃到六顆蛋）
i. 牛肉（補充血紅素與蛋白質，如果吃不下，也有病患只喝牛肉清湯增加體力）
另鼻咽癌患者絕對不可碰的食物：燒烤類、醃漬類，後來有其他病友分享說其實發酵類、含酒類（提味用的也不可）、罐頭類的食品都盡量不要食用較好！也有護理師表示盡量喝牛肉湯不要喝雞湯，因為很多雞隻有打抗生素或生長劑，對病患身體不好！後期因為口腔和咽喉的疼痛，很多病患根本食不下嚥，甚至體重下降20多公斤，而老公因為努力進食，加上努力補充保健品來彌補不足的熱量，也讓體重下降一直保持在10公斤左右，因此整個療程也比很多病患少了很多痛苦，包括日後的康健之路，健康的食物來源與豐富的營養，一樣是維持健康的不二法門喔！
2. 保健品：
a. 核酸（是控制代謝、遺傳和合成蛋白質的功能成分）
b. 蘆薈汁（增生胺基酸、抑制發炎腫脹等）：最推薦此項，每次老公只要乖乖喝就不會白血球過低，但只要停止不喝，白血球其實在化療後就會有過低的狀況！
c. 左旋麩醯胺酸（幫助修復粘膜，預防化療和放療期間的口腔潰爛）：其實我們有點太早吃，但因為很怕口腔潰爛導致飲食不佳營養失調，所以我們很早開始喝，後來沒有很嚴重的口腔潰爛，不知道是否有相關連就不得而知了...，但一樣成分的保健品，其實很建議購買國外其他品牌，台灣進口的速養療價格太高，而且聽說美國FBI已明定下架，所以在國外都購買不到，只剩國人還在食用，其實感覺不太心安...
d. 白樂汀的酵素漱口水＋酵素凝膠（幫助保護口腔粘膜，最為推薦）：這是我們發現最好用的保健口腔方式，因為病患很容易口乾與產生口腔的粘膜破損，後來發現我們在很多病患中是最晚才口腔粘膜破損，而且也是修復最快最好的，我發現除了因為老公很重視口腔保健，非常遵守每餐後與睡前一定刷牙漱口之外，用了酵素漱口水和酵素凝膠，的確對於口腔粘膜修復很有幫助，後來推薦給很多病患使用，他們有覺得十分有效，本來破損的地方很快就修復了，醫生也建議可以用原本的漱口水，只是最後可以再用酵素漱口水保護口腔，而且當病患口腔粘膜有破損時，感覺酵素漱口水比較不會產生刺痛感！
e. 米蕈（免疫調節作用． 抗癌作用． 減輕化學療法的毒副反應的作用 ．預防感染的作用等）：食用同時建議搭配高能正褐，聽說可以增加病患精神以及體力，給醫生看過後，醫生表示可以食用，因為都只是營養素，但後期老公因為口腔粘膜破損食用有刺痛感，所以後來就比較少吃一點
f. 995生技營養品（抗氧化酵素及抗氧化物質等作用）：食用同時建議搭配衛健，初期因為不適應味道，後期開始補充體力而努力食用，對提昇精神也有一定效果
g. 倍力素（高蛋白、高熱量營養補充品）：很多插鼻胃管病患為了補充熱量，都改喝倍力素
h. 其他高蛋白飲品（高蛋白、高熱量營養補充品）：也是為了修復粘膜而補充的營養品，還會搭配十榖奶或二十榖奶
i. 牛樟芝（多醣體主要的功能為增加人體的自然免疫力、對癌症有抑制及預防的效果）：採用野生牛樟芝熬煮，建議一天喝一杯即可，多攝取聽說對腎臟有負擔，後來搭配金線蓮一起熬煮，效果很不錯！提昇不少體力和精神～但在化療期間不建議飲用，要和西藥間隔至少24小時候才服用
3. 用品：
有些是一次性用品，有些是替換性用品，大家可以隨自己的衛生習慣替換使用
a. 淨水器：發現罹患癌症，我們第一件事是立刻購買醫療級保護淨水器，讓老公可以飲用最潔淨的水，以免身體又受到病菌污染，後來我連洗臉槽也裝淨水器，因為療程後期白血球過低，病患刷牙和食用器具都要用煮沸的水洗淨，或是至少要有淨水器過濾過比較安心
b. 氟膠：因為病患照射放射線，導致牙齒如果有細菌就很容易壞死，因此醫生都會依照病患齒膜做一個氟膠套，所以家屬要去購買氟膠，每晚睡覺前要塗氟膠，保護牙齒避免滋生細菌
c. 軟毛牙刷：一般牙刷容易刺激口腔粘膜造成破損，所以後來都改買軟毛牙刷，通常是兩週左右會換一支新的牙刷
d. 洗鼻器：放射線後期因為鼻腔粘膜也被破壞，因此會產生很多分泌物，如果不每天早晚沖洗，很容易會造成鼻竇炎，我們購買過兩個品牌，後來發現NeilMed Sinus Rinse洗鼻器，因沖力較強比較好用些
e. 口罩：每天出門一定要戴口罩，因為免疫力下降，病患出入公共場所或在家，其實最好都用口罩保護自己，每天替換
f. 帽子：掉髮後如果遇到天冷或起風，建議都戴帽子保暖，可避免感冒
g. 抗電磁波：為了保暖和抗電磁波，我們有使用無電磁波的保暖毯和抗電磁波的用品
h. 速癒樂：一種燒燙傷用的軟膏，當皮膚受到照射線損傷而脫皮後，原本使用的舒膚特乳霜已不夠保護肌膚，反而是病友推薦的速癒樂一使用後，兩三天內就不會再繼續脫皮，也不致於脫皮到流血化膿
未完待續...
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